Kuchnia chińska – regionalne różnice i najbardziej znane potrawy
Kuchnia chińska to jedno z najbardziej różnorodnych i wpływowych zjawisk kulinarnych na świecie. W obrębie Państwa Środka wykształciły się dziesiątki unikalnych tradycji, które dziś zachwycają smakiem, techniką i zaskakującym bogactwem potraw. Rozpoznanie regionalnych odmian oraz najbardziej znanych dań pozwala w pełni docenić głębię i historyczną złożoność tej kuchni. Podział na najważniejsze regiony kulinarne Chin Różnice…